Розпарена і вимочена у воді, житня солома набуває гнучкості, і з неї можна сплести дуже дрібні вироби. Форма виробів, виготовлених з вологої соломи, добре зберігається після її висихання. Житня соломка має досить високу міцність і відрізняється пружністю. Тому вона придатна також для плетіння виробів, що витримують значні навантаження: кошики, сумочки, коврики тощо.